10+ Sang-oleh Spesial Pekalongan Selain Batik

Kota Pekalongan terkenal akan batiknya yang melegenda. Tetapi pada samping itu, ada poly kuliner dan minuman khas yg jua sanggup jadi sang-oleh spesialPekalongan yang dapat dibawa pulang. Sebelum membahas batik, kita bahas masakan khas Pekalongan terlebih dulu.10 Oleh-sang Khas Pekalongan (Makanan dsb)1. Keripik Tahu

Kuliner pertama yg menjadi sang-oleh khas Pekalongan adalah keripik tahu. Keripik memahami merupakan panganan bersifat kering & renyah yang berasal berdasarkan tahu.

Keripik tahu cocok untuk dibentuk cemilan atau sekadar kuliner ringan saat berkumpul menggunakan keluarga. Makanan ini jua sanggup buat pelengkap kuliner seperti kerupuk.

Untuk membuat keripik tahu, bahan-bahan yang dibutuhkan merupakan tahu yang dipotong tipis-tipis, kemudian digoreng kemarau memakai campuran tepung. Penggorengan sanggup berlangsung 2 kali supaya terasa lebih kering.

Keripik memahami juga mempunyai keawetan hingga 6 bulan. Di Pekalongan, cobalah untuk membeli produk keripik tahu ini karena telah poly dijual pada toko sang-oleh.dua. Sale Pisang

Sale Pisang juga populer poly yg menghasilkan di wilayah Pekalongan hingga Batang, Jawa Tengah. Bahan dasar pembuatan berdasarkan makanan ini adalah pisang.

Lalu buah pisang dipotong-potong sampai tipis, & dijemur pada bawah sinar surya. Setelah dijemur, pisang digoreng hingga kering dengan adonan tepung supaya lebih krispi.

Sebenarnya poly wilayah lain yg juga memproduksi sale, namun pada Pekalongan, makanan ini sangat poly ditemui sebagai akibatnya lazim dibentuk buat oleh-sang. Rasa Sale Pisang sendiri adalah manis menggunakan tekstur empuk. Sale Pisang sendiri diminati di banyak sekali wilayah pada luar Pekalongan, bahkan sampai mancanegara.3. Limun Oriental

Beralih ke jenis minuman, Pekalongan pula mempunyai minuman spesialyg cukup dikenal, yakni Limun Oriental. Seperti Bir Pletok yg ada di Jakarta, Limun Oriental merupakan minuman jadul yg acapkali tersaji pada acara hajatan-hajatan di daerah pesisir utara Jawa Tengah ini.

Limun Oriental terdiri berdasarkan sari buah, asam sitrat, gula yang bercampur yg menciptakan cita rasanya berkarbonasi.

Menurut sejarah, Limun oriental ini dulunya hanya dimiliki sang bangsawan-bangsawan Belanda. Seiring berjalannya saat, banyak pedagang yg mulai menjual limun oriental dan akhirnya banyak yg menyukainya.

Lama kelamaan, Limun Oriental sebagai minuman spesialPekalongan yg pula cocok buat dibawa menjadi sang-sang.4. Capret

Camilan yang satu ini jua cocok buat dimakan bersama dengan keluarga atau teman yang sedang berkumpul. Namanya adalah Capret.

Jika bersanding menggunakan Limun Oriental yang disebutkan sebelumnya, Capret menjadi makanan ringan yang sangat cocok terutama waktu disantap dalam siang hari.

Capret terbuat berdasarkan tepung pati yg dibumbui menggunakan aneka macam macam bumbu yang punya rasa. Ada rasa BBQ, pedas, rasa keju & lain-lain, pilihlah sesuai selera Anda masing-masing.

Jika sedang berkunjung ke Pekalongan, mampirlah ke toko sang-sang & coba Capret buat menenami perjalann Anda, atau juga belilah untuk butir tangan orang terkasih di rumah.5. Tauco

Tauco merupakan keliru satu produk fermentasi dari kedelai yang menjadi bumbu atau sambal spesial, terutama pada wilayah Pekalongan.

Tauco terbuat menurut kacang kedelai kuning atau hitam yang direbus, dicampur dengan tepung kemudian difermentasikan. Salah satu masakan yg menggunakan bumbu tauco adalah Soto Tauco spesialPekalongan.

Soto ini memiliki rasa yg khas karena bumbu Tauco yg memiliki rasa asam sekaligus pedas. Jika nir, Anda bisa membawa tauco menjadi oleh-oleh spesialPekalongan.

Karena bumbu yang satu ini telah dikemas sedemikian rupa untuk mampu dibawa pergi. Bumbu Tauco kemasan sudah poly ditemui pada aneka macam toko oleh-sang di Pekalongan.6. Kerupuk Gendar

Pekalongan juga mempunyai jenis kerupuk yang populer, misalnya kerupuk Gendar. Di wilayah lain umumnya dianggap jua menggunakan kerupuk karak.

Kerupuk ini cocok disantap buat menemani Soto Tauco spesialPekalongan. Anda sanggup mendapatkan kerupuk gendar buat dibawa pulang karena telah marak dijual di aneka macam spot.

Kerupuk gendar terbuat berdasarkan bahan nasi bumbu ketumbar, kemudian masukkan bawang putih & tepung sagu. Lalu campuran dicetak pipih-pipih dan potong menjadi beberapa bagian.

Kemudian kerupuk dijemur pada sinar mentari . Barulah, goreng kerupuk hingga kemarau. Kerupuk gendar ini pula mudah buat dibuat sebagai akibatnya banyak sentranya pada Pekalongan.7. Ogak Jahe

Ogak jahe merupakan adonan menurut jahe, gula & kelapa. Cemilan ini cita rasanya manis sekaligus pedas spesialJeh, yg mirip menggunakan kue jahe (Gingerbread).

Ogak Jahe cocok dinikmati Bersama menggunakan teman atau sanak saudara yang berkumpul. Selain sebagai cemilan, makanan ini juga mempunyai manfaat kesehatan, yakni menjadi penghangat atau pelega tenggorokan.

Ogak Jahe tersedia pada banyak sekali toko oleh-oleh Pekalongan. Saat perjalan pun, Anda bisa menyantap jajanan ini beramai-ramai di kendaraan beroda empat.

Ketahanan Ogak Jahe pun mencapai berulan-bulan sebagai akibatnya jajanan ini cocok untuk menjadi oleh-oleh khas Pekalongan yg dibawa pergi. Cobalah Ogak Jahe, & niscaya Anda akan selalu ketagihan menikmatinya.8. Kue Lumpang

Beralih ke jajanan kue basah yang dijual di pasar-pasar tradisional spesialPekalonga, Namanya merupakan kudapan manis Lumpang.

Walau demikian, kudapan manis-kudapan manis basah macam kue lumpang ini kurang cocok untuk dibawa pulang lantaran ketahanannya yang nir hingga satu hari. Kue Lumpang memiliki cita rasa anggun bercampur gurih yg memberikan sensasi tersendiri.

Kue ini berbentuk mangkuk, berwarna hijau dan bertekstur elastis. Ia terbuat berdasarkan bahan primer santan sebagai adonannya, dibubuhi daun bawang sebagai toppingnya.

Sebagai jajanan tradisional, kue Lumpang ini mempunyai harga yg terjangkau. Cobalah buat merasakan Kue Lumpang jika Anda mengunjungi Kota pekalongan.9. Apem Kesesi

Apem Kesesi sinkron Namanya adalah Kue Apem yg berasal dari kecamatan Kesesi, Kabupaten Pekalongan.

Apem merupakan kue tradisional jawa yg berwarna coklat pipih, terbuat berdasarkan gula jawa, & cara penyajiannya adalah menggunakan daun pisang pada bagian bawahnya. Selain Kesesi, sentra pembuatannya jua ada di Comal, sebagai akibatnya orang jua menyebutnya Apem Comal.

Apem Kesesi memiliki rasa anggun dan legit. Ada juga apem yg terbuat berdasarkan gula aren sehingga punya cita rasa sendiri ketimbang apem dari gula jawa.

Cobalah berkunjung ke pasar Kesesi buat menerima kuliner ini dengan harga terjangkau. Apem Kesesi pula kerap hadir di program-acara hajatan pada Pekalongan.10. Batik Asli Pekalongan

Setelah membahas masakan yang sangat banyak di atas, souvenir yang paling menggambarkan kota Pekalongan sejatinya merupakan Batik. Perlu diketahui bahwa kota Batik merupakan Kota Pekalongan.

Sedangkan Batik sudah sebagai warisan budaya yang sudah dipatenkan sang UNESCO. Jadi bagi Anda yang ingin mencari batik kualitas bagus, Pekalongan adalah pusatnya.

Di Pekalongan, ada beberapa pasar grosir spesifik buat berbelanja Batik. Batik yg dijual pun beragam, berdasarkan Batik asli Pekalongan sampai batik-batik di seluruh Indonesia.

Beberapa kerajinan yang terdapat pada pekalongan juga dipengaruhi berdasarkan Batik, seperti sandal, tas, gantungan kunci, hiasan & kaos.

Itulah beberapa oleh-oleh spesialPekalongan yang bisa direkomendasikan. Mana saja yg pernah Anda beli waktu berkunjung ke Pekalongan? Atau mana pada antara beberapa rekomendasi tadi yang jadi favorit?